Blog

Savjeti za vlasnike ugostiteljskih objekata.

Fiskalizacija i eRačun, zalihe i inventura, odabir opreme i vođenje objekta: praktično, bez marketinških fraza.

Gošća mobitelom skenira QR kod na stolu u kafiću
· 7 min čitanja

CSV i XML cjenik za ugostitelje: primjer datoteke, naziv i ažuriranje

Ako imate web stranicu, od 17. studenoga 2026. na njoj objavljujete cjenik u CSV ili XML obliku. Što datoteka mora sadržavati, kako se zove, kad se ažurira i primjer za kafić.

Blagajna, uređaj za konobare, pisač, ladica i pametni sat spremni za isporuku
· 6 min čitanja

Koliko košta fiskalna blagajna u 2026.: paketi, oprema i najam

Cijena fiskalne blagajne nije jedan broj: čine je licenca, oprema, postavljanje i FINA certifikat. Evo što plaćate mjesečno, a što jednom, s primjerima za kafić i restoran.

Izvještaji o prometu i porezima u eKonobar administraciji
· 4 min čitanja

Porez na potrošnju u ugostiteljstvu: tko plaća, koliko i do kada

Lokalni porez na pića u ugostiteljskim objektima: na što se plaća, kako se računa osnovica, tko određuje stopu i kada se predaje PP-MI-PO.

Potpisivanje dokumenata za stolom
· 6 min čitanja

eRačun za paušalni obrt od 2027.: što se mijenja za ugostitelje

Paušalni obrt eRačune prima od 2026., a od 1. siječnja 2027. ih izdaje i fiskalizira kad posluje s tvrtkama i obrtima. Što to znači za kafić ili restoran.

Ispisani računi pokraj blagajne u ugostiteljskom objektu
· 5 min čitanja

R1 račun u ugostiteljstvu: račun s OIB-om ili eRačun

Gost traži R1 za tvrtku. Plaća li gotovinom ili karticom, dovoljan je fiskalizirani račun s OIB-om tvrtke; plaća li na račun, izdajete eRačun.

Nacrti primki iz eRačuna dobavljača u eKonobar administraciji
· 5 min čitanja

eRačun za ugostitelje: primanje, slanje i primke

eRačune dobavljača primate, tvrtkama ih šaljete, a ulazni eRačun može postati primka bez prepisivanja. Što vrijedi od 2026. i 2027.

Konobarica u kafiću postavlja cjenik na šank pokraj blagajne
· 9 min čitanja

Sidrene cijene u ugostiteljstvu: što vrijedi od 17. 11. 2026.

Vlada je početak primjene odgodila s 1. listopada na 17. studenoga 2026. Uz aktualnu cijenu ističete cijenu od 10. rujna, a s vlastitim webom objavljujete i cjenik u CSV ili XML obliku.

Konobar na pametnom satu prima obavijest da gost za stolom treba konobara
· 13 min čitanja

Umjetna inteligencija u ugostiteljstvu: gdje stvarno pomaže restoranu

Što se u ugostiteljstvu doista može zvati umjetnom inteligencijom, gdje donosi korist, kako je uvesti bez rizika i na što paziti kod kamera i privatnosti.

Konobar uz stol razgovara s gostima i preuzima narudžbu
· 16 min čitanja

Iskustvo gosta u restoranu: vodič od prvog kontakta do ponovnog dolaska

Gdje nastaju zastoji između dočeka, narudžbe, posluživanja i plaćanja, kako ih izmjeriti i kako osoblje i sustav mogu skratiti čekanje gosta.

Vlasnica restorana za stolom pregledava izvještaje o prometu na laptopu i tabletu
· 13 min čitanja

Kako voditi restoran pomoću podataka: od dnevnog prometa do profitabilnosti

Koje pokazatelje pratiti svaki dan, tjedan i mjesec, kako ih izračunati i kako iz brojki doći do odluke, bez desetaka izvještaja koje nitko ne čita.

Voditeljica kuhinje s tabletom provjerava zalihe namirnica u skladištu restorana
· 12 min čitanja

Kako planirati nabavu za restoran: od prodajnog plana do narudžbenice

Kako iz očekivane prodaje, normativa i stanja zaliha izračunati narudžbu, odrediti sigurnosnu zalihu i provjeriti isporuku, s primjerom izračuna.

Voditelj restorana provodi inventuru zaliha uz digitalni sustav eKonobar
· 13 min čitanja

Inventura u ugostiteljstvu: kako pouzdano utvrditi stanje zaliha i uzroke manjka

Kako pripremiti i provesti inventuru, izračunati razliku i pronaći uzrok manjka, s primjerima i planom za 30 dana.

Fiskalizacija 2.0 u Hrvatskoj
· 7 min čitanja

Fiskalizacija 2.0 za ugostitelje: što vrijedi 2026. i što slijedi 2027.

Vodič kroz Fiskalizaciju 2.0: što vrijedi od 2026., što slijedi 2027., što je informacijski posrednik i što mora imati blagajna.

Blagajna i POS sustav u ugostiteljstvu
· 7 min čitanja

Fiskalna blagajna ili POS sustav: razlika i što izabrati

Koja je razlika između fiskalne blagajne i POS sustava, što je POS uređaj i kada se isplati korak dalje, prema sustavu za cijeli objekt.

Blagajne za ugostiteljske objekte
· 6 min čitanja

Kako odabrati fiskalnu blagajnu za kafić ili restoran: 5 stvari

Potrebe objekta, oprema, cijena i ugovor, podrška i sigurnost podataka: pet stvari koje treba provjeriti prije odluke.

AI prepoznavanje gesti u ugostiteljstvu
· 3 min čitanja

AI naručivanje u ugostiteljstvu: kako umjetna inteligencija mijenja doživljaj gostiju i olakšava rad osoblja

Kamere i umjetna inteligencija prepoznaju gosta koji treba konobara, a obavijest stiže na sat. Što to znači za goste, osoblje i vlasnika.

Od „Ej, konobar!” do eKonobara
· 2 min čitanja

Kako je tekla priča: od „Ej, konobar!” do eKonobara

Kako je iz čekanja konobara na kavi nastala ideja, a iz ideje sustav za vođenje cijelog objekta.

Ponuda

Zatražite ponudu za svoj objekt.

Za vlasnike i voditelje ugostiteljskih objekata. Odgovaramo u 1 radnom danu s ponudom koja sadrži opremu (kupnja ili najam), postavljanje i mjesečnu pretplatu.

  • Bez obveze i bez plaćanja unaprijed
  • Online demo po želji
  • Prijenos podataka iz starog sustava uključen

Tražite posao? Ovaj obrazac je za ponude. Prijave šaljite na info@ekonobar.hr.

Podatke iz obrasca eKonobar d.o.o. koristi samo za odgovor na vaš upit i pripremu ponude, a čuvamo ih najdulje 2 godine od posljednjeg kontakta. Više o tome i o vašim pravima u Politici privatnosti.